Whisky de Campbeltown
Whisky de Campbeltown
Ubicada en el extremo de la península de Kintyre, en la costa oeste de Escocia, Campbeltown posee una rica historia en la producción de whisky. Conocida como la «capital del whisky» en su época dorada hace aproximadamente un siglo, llegó a albergar alrededor de treinta destilerías. Aunque hoy en día solo tres permanecen operativas – Springbank, Glen Scotia y Kilkerran Glengyle – la región mantiene un carácter distintivo y un legado significativo en el mundo del whisky escocés.
La singularidad de los whiskies de Campbeltown radica en su perfil de sabor robusto y complejo. A menudo presentan un cuerpo pleno y una notable profundidad, con una combinación intrigante de dulzor, notas frutales, toques terrosos y, característicamente, un sutil y agradable final salado o marino, reminiscente de su ubicación costera. Esta combinación de elementos crea whiskies con una personalidad marcada y apreciada por conocedores.
A pesar de la drástica reducción en el número de destilerías, las supervivientes han mantenido métodos de producción tradicionales, contribuyendo a la autenticidad y la calidad de sus espirituosos. La resiliencia de Campbeltown y la distintiva naturaleza de sus whiskies la convierten en una región crucial para comprender la diversidad y la historia del whisky escocés.
