Whisky de otros países

El mundo del whisky, más allá de los gigantes tradicionales de Escocia, Irlanda, Estados Unidos y Japón, bulle con una creatividad y calidad crecientes. Países europeos con sólidas tradiciones en destilación, como Francia y Holanda, están produciendo whiskies fascinantes. Holanda, en particular, se ha destacado, con la destilería Zuidam, hogar del galardonado Millstone 100 Rye (un whisky 100% centeno rico, dulce y especiado), siendo reconocida como la mejor destilería en esta categoría por segundo año consecutivo y que importamos en exclusiva.

Aunque España no tiene una tradición centenaria en whisky, su producción artesanal está en auge. Destilerías más pequeñas están elaborando whiskies de malta y blends, a menudo con un enfoque en ingredientes locales y procesos innovadores. Se experimenta con diversos tipos de barricas para la maduración, buscando perfiles de sabor únicos que reflejen el terroir español.

En climas más cálidos, India y Taiwán han adaptado las técnicas de producción, experimentando una maduración más rápida y produciendo whiskies de notable calidad.

Este panorama global en expansión demuestra la versatilidad del whisky y la pasión de destiladores en todo el mundo por crear espirituosos únicos y memorables.

Seguiremos ampliando la lista de “Whisky de otros países”, que ya cuenta con más de una veintena. Por supuesto, cualquier sugerencia será bienvenida.

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