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El whisky de malta Bruichladdich Bere Barley ha sido elaborado con un solo tipo de cebada muy especial; Bere es una antigua variedad local, de pequeños granos ricos en almidón, de la que se produce muy poca cantidad en la isla de Orkney. El cultivo de esta cebada se remonta a los albores de la agricultura y la civilización escocesa, hace más de 4.500 años.
El whisky de malta Port Charlotte 2014 pertenece a la serie Islay Barley y ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon de primer llenado (84%), barriles nuevos de segundo llenado (8%? y barriles de vino francés de segundo llenado (8%). Ahumado a 40ppm de nivel de fenoles. La cebada procede de 8 granjas de Islay. Se embotella sin filtrar en frío y con su...
El whisky de malta Port Charlotte 2012 ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon de primer llenado (75%) y barriles de vino francés de segundo llenado (25%). Ahumado a 40ppm de nivel de fenoles. La cebada procede de 8 granjas de Islay. Se embotella sin filtrar en frío y con su color natural.
Scottish Barley pertenece a una nueva línea de whiskies de malta de la destilería Bruichladdich. Además de esta versión sin turba, existen dos embotellados más; Port Charlotte y Octomore. Han sido lanzados al mercado como variedades de cebada escocesa puramente autóctonas. Después de su destilación característica en las orillas de la bahía Loch Indaal,...