48% – 70cl

Laphroaig Quarter Casks | Islay Single Malt

El Laphroaig Quarter Casks es una expresión que desafía el tiempo al recuperar una costumbre del siglo XIX. Antiguamente, el whisky se envejecía en barricas pequeñas, pero a medida que el mercado crecía, los barriles se hicieron más grandes para abaratar el transporte y el almacenamiento.

Laphroaig rescató este método tradicional al descubrir que la relación entre la barrica y la maduración es fundamental: el whisky envejecido en barricas pequeñas resulta hasta un 60% más intenso en sabor debido al mayor contacto del líquido con la madera. Tras una maduración inicial en barricas de roble americano, el whisky se traslada a estos «Quarter Casks» para una segunda etapa de maduración. Para preservar toda su estructura y aceites, se presenta con una graduación del 48% ABV y no ha sido filtrado en frío.