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A. D. Rattray, reconocido embotellador independiente, adquirió una botella de whisky de malta de la destilería Stronachie del año 1904. Quedaron tan impresionados por este whisky que trataron de encontrar uno que fuera lo más parecido en sabor y se acercara al carácter de la destilería, cerrada por tanto tiempo.
Escocia
Single Malt
Benrinnes
43
70
Highlands
Nuevo
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Se decidió que el whisky proviniera de la destilería Benrinnes en Speyside, que se sitúa muy de cerca y que ya ha embotellado antes whisky con el nombre Stronachie.
Jim Murray es reconocido internacionalmente como el mejor comentarista de whiskies del mundo y Jim Murray’s Whisky Bible, publicado anualmente, es el libro sobre whisky más influyente y más vendido del mundo. Puntuó Stronachie 10 años con 94 puntos.
La destilería Stronachie fue construida en 1890 cerca de la pequeña ciudad de Forgandenny en Perthshire y era propiedad de Alexander McDonald. Durante 30 años produjeron excelente whisky de malta y lo comercializaron de forma exitosa con la colaboración de los distribuidores Dewar Rattray. El primer cambio significativo en la vida de la destilería se produjo en 1907 cuando fue vendida a Sir James Calder, el que tenía una gran experiencia dentro del sector. James Calder vendió la destilería en 1926 a la Distillers Company Limited (DCL). A partir de entonces Stronachie iba a ser golpeado por una serie de problemas: se dispararon los precios del carbón y el precio del grano aumentó de forma drástica. Al igual que en otras numerosas destilerías similares en ese momento, Stronachie se cerró y desmanteló en 1930.
En el año 2002 A. D. Rattray quiso reconstruir la leyenda de la destilería Stronachie y tuvieron la suerte de localizar y adquirir una botella de Stronachie a un anticuado, que databa de 1904. Se cree que hay otros dos ejemplos de diferentes añadas pertenecientes a coleccionistas en Alemania y Japón. Encontraron la destilería que podía reproducir fielmente el carácter de Stronachie, y fue y sigue siendo, la destilería Benrinnes.
Color: Oro.
Nariz: Miel y manzana. Notas de vainilla y limón con un poco de especias.
Boca: Miel cremosa con un poco de clavo de olor y nuez moscada. Final muy equilibrado y deliciosamente dulce y especiado que termina con una brizna de turba. No necesita agua.
País | Escocia |
Estilo | Single Malt |
Destilería | Benrinnes |
Graduación (%) | 43 |
Contenido (cl) | 70 |
Región | Highlands |
33,50 €
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