Blanton´s Original Single Barrel

El nombre de Blanton procede del Coronel Albert Bacon Blanton, quien durante más de 55 años dedicó su carrera a producir whisky delicado y a conservar y desarrollar el legado de lo que hoy se conoce con el nombre de Destilería Buffalo Trace. Nacido y criado en una granja próxima, el Coronel Blanton comenzó a trabajar en la destilería en 1897 como chico de los recados cuando sólo contaba 16 años de edad. Durante los años que siguieron, pasó por todos sus departamentos y en 1921 ya era presidente de la planta de whisky. Esta destilería fue una de las cuatro únicas que operaban durante el periodo de la prohibición, desde 1920 hasta1933.

En 1984 empezó a comercializarse el primer bourbon de barrica única del mundo, bajo la etiqueta “Blanton’s Single Barrel Bourbon”. Nombrado así en honor al Coronel Albert B. Blanton, se convirtió en el mejor de los homenajes para un hombre que dedicó su vida a preservar la tradición del bourbon artesanal.

La destilería fue construida en 1857 y fue la primera en utilizar la energía de vapor. Durante la década de 1880, la destilería instaló almacenes de clima controlado y fue la primera también en enviar su producto por el río Mississippi. La destilería fue una de las cuatro que continuaron funcionando durante la ley seca en Estados Unidos, legalmente. Se le concedió un permiso para la destilación con fines medicinales. Una vez que la ley fue derogada, las instalaciones fueron gestionadas por Albert Blanton. Estaba comprometido con su arte y, en consecuencia, producía lo mejor.

La destilería se llamó George T Stagg hasta junio de 1999, entonces fue renombrada como Buffalo Trace. La destilería produce una gama de whiskies bourbon insuperable, incluyendo los lujosos y aclamados Eagle Rare y Blanton’s. Desde 1990, la destilería a recibido más premios que cualquier otra destilería de América del Norte; en particular Malt Advocate la aclamó como la destilería del año en 2000 y asimismo lo hizo en 2005 la revista Whisky Magazine. Buffalo Trace es también digna de mención por haber comercializado el primer bourbon de un solo barril, dado a conocer en la memoria de Albert Blanton, quien produjo un solo barril de whisky para disfrutar con los amigos.