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Ver AhoraWhisky de centeno 100% destilado en noviembre del 2012 y embotellado el 15.06.23 a 52,62% de alcohol y con mucho cuerpo. Edición de tan solo 872 botellas. Mejor Whisky de Centeno del Mundo por World Whiskies Awards en 2024, por tercer año consecutivo.
Holanda
Rye
Van Zuidam
52,6
70
Nuevo
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Zuidam Distillers se inició en 1975 por Fred van Zuidam. Es una de las últimas destilerías independientes en los Países Bajos. La idea era comenzar una pequeña destilería para elaborar sólo productos muy exclusivos. Después de unos comienzos duros, le llevó a Fred van Zuidam más de 10 años crearse la reputación de ser la mejor destilería en los Países Bajos, hasta el día de hoy.
El gran sueño del amante del whisky y maestro destilador Patrick van Zuidam fue siempre el de hacer su propio whisky.
Foto del stand de Van Zuidam, con Patrick al cargo, en la feria Whisky Experience que organicé en Grave, Holanda en 2013.
Una vez consolidada su magnífica gama de Genever, Gin y licor, decidió hacer ese sueño realidad. Elaborando todos sus productos de forma artesanal y natural, sin colorantes. La familia Zuidam ha creado un negocio artesanal con alcance internacional.
Color: Bronce oscuro.
Nariz: Muy aromatizado con abundantes granos de pimienta negra, ligeros toques florales y una generosa cantidad de notas terrosas y de pan. Un poco de azúcar moreno, notas de tomillo, aromas de limón y cardamomo.
Boca: Sabor más aterciopelado que el 92 Rye. Toques de licor de naranja, pasta de almendras y panal de abeja junto con notas especiadas. Luego una pizca de canela, toques de eucalipto y un poco de piña asada. Hay un poco de pan de centeno y también jengibre. El final es largo, cálido y especiado. Un toque de resina, pimienta persistente, más canela, dátiles dulces y algo de chocolate amargo. Finalmente, notas de masa madre de centeno e incluso un poco de hierba. De lo mejor jamás probado hasta ahora.
País | Holanda |
Estilo | Rye |
Destilería | Van Zuidam |
Graduación (%) | 52,6 |
Contenido (cl) | 70 |
39,95 €
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