Licor Irish Mist Honey 1 litro

✅ Características principales

• Tipo: Licor de whiskey irlandés con miel

• Origen: Irlanda

• Volumen: 1 litro

• Graduación alcohólica: 35% ABV

• Ingredientes destacados: Whiskey irlandés, miel, hierbas y especias

👃 Nota de cata

Nariz: Intensa y dulce, con notas melosas, vainilla, canela y un fondo herbal muy agradable.
Boca: Sedosa, cálida y equilibrada. Predominan la miel cremosa, la nuez moscada y el clavo sobre un fondo suave de whiskey.
Final: Medio y envolvente, con un eco persistente de dulzor especiado.

🧁 Maridaje sugerido

Perfecto como digestivo, con chocolates amargos, tartas de manzana, frutos secos tostados o para enriquecer cafés y cócteles tipo Hot Toddy o Rusty Nail con un giro irlandés.

🥃 Sobre la destilería

Irish Mist fue creado originalmente en la localidad de Tullamore, en el corazón de Irlanda, como una reinterpretación moderna de una bebida tradicional celta conocida como heather wine, hecha a base de whiskey, miel y hierbas. La receta fue rescatada y perfeccionada tras la Segunda Guerra Mundial por Desmond Williams, perteneciente a una familia con una profunda herencia en la producción de whiskey irlandés.

Durante décadas, Irish Mist fue reconocido como uno de los primeros licores premium de Irlanda en exportarse globalmente. Su estilo, que combina whiskey irlandés maduro con miel silvestre, hierbas aromáticas y especias, sigue siendo hoy sinónimo de autenticidad y tradición.

En 2017, el grupo estadounidense Heaven Hill Brands, reconocido por sus marcas de bourbon y otros destilados de renombre, adquirió Irish Mist junto a Carolans Irish Cream, como parte de su estrategia de expansión internacional y diversificación de cartera. Esta adquisición garantiza un nuevo impulso a la distribución global del licor, al mismo tiempo que preserva su elaboración original y su herencia irlandesa.

Hoy, Irish Mist continúa siendo un referente del licor de miel con whiskey, ahora respaldado por una de las compañías familiares más importantes del sector a nivel mundial.