Midleton Very Rare 2024

Nos sentimos honrados de poder contar de nuevo con esta expresión después de 5 años.

Solo tres Master Distillers han tenido el privilegio de preservar el legado del Whiskey Irlandés más codiciado del mundo, Barry Crockett, Brian Nation y desde hace un año Kevin O’Gorman. Una verdadera obra maestra del whisky. Las botellas van numeradas y firmadas por el maestro destilador.

Una vez al año, el Master Distiller rinde homenaje a la visión de Barry escogiendo a mano solo los mejores y más raros whiskies de los almacenes de Midleton Distillery y los mezcla cuidadosamente para crear cada añada de Midleton Very Rare.

Brian Nation comentó: «Ha sido un privilegio para mí continuar el legado de Midleton Very Rare que Barry Crockett comenzó en 1984. Midleton Very Rare es considerado legítimamente como el pináculo de Irlanda whisky con cada añada, apreciada por coleccionistas y entusiastas del whisky de todo el mundo. Debido a la naturaleza artesanal de este whisky, hay ligeras variaciones en el sabor de un año a otro, que se suman a la naturaleza especial de este whisky.

Nota de Cata

• Nariz: Una apertura floral y fresca con notas de néctar de frutas, manzana verde y pera. Evoluciona hacia matices dulces de vainilla, miel de brezo y un sutil fondo de roble tostado y especias de madera.

• Boca: Textura sedosa y envolvente. Presenta un equilibrio magistral entre el dulzor del toffee y los granos de cereales con el carácter picante del Single Pot Still (pimienta blanca y jengibre). Aparecen capas de fruta tropical y cáscara de cítricos.

• Final: Muy largo y sofisticado. El roble americano aporta una estructura tánica delicada, dejando un retrogusto de vainilla cremosa y un eco de especias dulces que perdura minutos.

Maridaje Sugerido

Este es un whiskey de contemplación. Marida de forma sublime con postres de alta repostería que contengan vainilla natural, macarons de frutas blancas o un chocolate blanco de origen. También es el acompañante ideal para un momento de sobremesa con frutos secos nobles como las macadamias.

Destilería Midleton: El Legado del Single Pot Still

Situada en el condado de Cork, Midleton es la guardiana del Single Pot Still, el estilo por excelencia de Irlanda. Este método utiliza una masa mezclada de cebada malteada y no malteada, que pasa por una triple destilación en alambiques de cobre tradicionales. Esta técnica, heredada de los hermanos Murphy en 1825, otorga al whiskey una sensación en boca única, cremosa y compleja.

Con una capacidad actual de 64 millones de litros, Midleton combina la escala industrial con la precisión artesanal. La serie Very Rare es el escaparate donde la destilería muestra sus reservas más preciadas, utilizando aguas de manantiales locales y una gestión de barricas que es referencia mundial. Cada botella de la edición 2024 es un tributo a la unión de las casas Jameson y Powers en 1966, consolidando a Midleton como el epicentro del resurgimiento del whiskey premium a nivel global.