46% – 70cl

Hyde 1893 Single Pot Still Bourbon and Sherry Cask | La Expresión Definitoria del Estilo Tradicional Irlandés

Hyde 1893 Single Pot Still Bourbon and Sherry Cask forma parte de la prestigiosa edición conmemorativa 1893 Commemorative Edition (No. 12). Este whiskey encarna la categoría histórica por excelencia de Irlanda: el Single Pot Still. Elaborado a partir de una masa de cebada malteada y cebada sin maltear, se somete a una triple destilación en alambiques de cobre tradicionales. Tras madurar durante 10 años en barricas de roble blanco americano ex-Bourbon, recibe una afinación final en barricas de Jerez, dando como resultado un perfil rico, suave, especiado y con una textura aterciopelada de elegancia clásica. Sin colorantes ni filtración en frío.