46% – 70cl

Kilchoman Sanaig | La Armonía Perfecta entre Turba Intensa y la Riqueza del Jerez

El Kilchoman Sanaig es una de las referencias más aclamadas de la célebre destilería agrícola de Islay. Toma su nombre de una pequeña y rocosa ensenada situada muy cerca de la granja donde se elabora. Este Single Malt representa el equilibrio ideal entre la fuerza ahumada del destilado y la riqueza profunda de la madera europea.

Para la elaboración de Sanaig, el equipo de producción utiliza un ensamblaje con claro predominio de botas de roble europeo ex-Jerez Oloroso (aproximadamente un 70%), combinado con un 30% de barricas de roble americano ex-Bourbon. Se embotella a una graduación del 46% ABV. Fiel a la filosofía artesanal de la casa, se presenta sin filtrado en frío (non chill-filtered) y con su color 100% natural.