Bushmills Black Bush
30,95 €
40% – 100cl
Bushmills Black Bush | El Ensamble Oscuro de Jerez y Alta Proporción de Malta
El Bushmills Black Bush es uno de los whiskies más icónicos y premiados de Irlanda. Representa una visión única dentro de los Blended Irish Whiskeys: combina una elevada proporción de whisky de malta (hasta un 80%) con un ligero whisky de grano.
A diferencia del blend tradicional, el destilado de malta que compone Black Bush madura casi en su totalidad en botas seleccionadas de roble europeo ex-Jerez Oloroso durante un período de entre 7 y 11 años. Una vez alcanzado el punto óptimo de maduración, el Master Blender ensambla el conjunto con un toque sutil de whisky de grano dulce y lo embotella al 40% ABV. El resultado es una expresión rica, intensa, oscura y profundamente afrutada.
Hay existencias
Bushmills Black Bush: ¿Por qué me parece buena opción?
Black Bush destaca por ofrecer la complejidad y profundidad de un Single Malt de Jerez a un precio sumamente accesible. Su fórmula rompe los esquemas del blended convencional gracias a su abrumadora presencia de malta.
El uso predominante de barricas de Jerez Oloroso le otorga un perfil cálido, suave y repleto de matices oscuros. Carece por completo de aristas alcohólicas gracias a la tradicional triple destilación de la casa. Es una opción sumamente versátil, ideal tanto para tomar solo como para elevar la coctelería clásica a base de whisky.
Nota de Cata
Color: Ámbar oscuro intenso con matices cobrizos y reflejos dorados.
Nariz: Rica, profunda y marcadamente afrutada. Destacan aromas de frutos secos (pasas, ciruelas, higos) y tarta de frutas.
Rápidamente se despliegan notas dulces de toffee, mantequilla, nueces tostadas y un distinguido fondo de madera especiada y jerez noble.
Boca: Entrada sedosa, amplia y de gran cuerpo. En el paladar ofrece una textura aterciopelada repleta de sabores a pastel de navidad, frutos secos garrapiñados, malta dulce y cacao.
Hacia el medio boca, emergen matices cálidos de especias dulces como canela, nuez moscada y vainilla de bourbon.
Final: De longitud media-larga, cálido y envolvente. Deja un recuerdo prolongado a jerez seco, frutos secos, cáscara de naranja y roble especiado.
Momentos de Consumo y Servicio Sugerido para Bushmills Black Bush
Solo o On The Rocks: Perfecto para disfrutar solo en copa baja o con un cubo de hielo grande que resalte su textura cremosa y sus notas de jerez.
Coctelería Premium: Funciona de forma espectacular como base para un Old Fashioned o un Manhattan, aportando una riqueza especiada que supera a la de muchos whiskies tradicionales.
Maridaje Gastronómico: Combina de maravilla con chocolates negros de alto porcentaje de cacao, postres a base de café o frutos secos, quesos azules y embutidos curados de alta intensidad.
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La Destilería Old Bushmills: La Cuna Licenciada Más Antigua del Mundo
Esta es la destilería de whisky más antigua del mundo con licencia oficial. La historia de Bushmills se remonta 400 años atrás. Nace en el tiempo de los monjes y alquimistas.
El 20 de abril de 1608, el Rey Jaime I concedió a Sir Thomas Phillips la licencia legal. Así comenzó a destilar uisce beatha en el área de «Rowte», en el Condado de Antrim.
Bushmills lleva el nombre de la pequeña villa donde se ubica. Esta localidad cuenta con sólo 1.319 habitantes.
Está situada en la costa norte de Irlanda, muy cerca de la Calzada del Gigante (Giant’s Causeway). La villa debe su nombre a sus molinos sobre el río Bush. Este río fluye junto a la destilería y abastece el proceso con agua pura.
Hoy en día, el whiskey se destila con orgullo en la propia Old Bushmills Distillery.
Fidelidad al Malta: A diferencia de otras firmas, Bushmills utiliza en Black Bush una proporción inusualmente alta de su propia malta de triple destilación.
Triple Destilación Tradicional: Sus alambiques de cobre tienen cuellos altos y estrechos. Esto garantiza un contacto prolongado del vapor con el metal. Así se eliminan componentes pesados para crear un destilado refinado y afrutado.
El Arte de la Crianza en Jerez: La Identidad de Black Bush
La personalidad distintiva de este whisky reside en su cuidada política de maderas:
Predominio de Jerez Oloroso: Las botas de roble europeo previamente impregnadas de jerez aportadas desde España son el pilar de su sabor y color.
Ensamblaje Maestro: El toque de whisky de grano que se añade al final actúa como un elemento suavizante. Aporta una ligereza que equilibra la gran potencia del destilado de malta.
Consistencia Artesanal: Todo el proceso de maduración y ensamblaje se supervisa en las bodegas históricas de la propia destilería.
JDM (Cliente verificado) –
Un único pero.
Me explicaré:
si somos justos, debemos pagar por los portes las cantidades adecuadas a la distancia desde donde nos sirven los productos.
5 € no son ninguna fortuna, pero si a mi me envían una compra desde 20-40 km. de mi domicilio no es lo mismo que si me la envían desde 200-400 o mas km.
O no debería serlo.
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