Name: Zuidam Mom's Homemade Strawberry Limoncello
Brand: Van Zuidam
SKU: 2195
Availability: InStock

Zuidam Mom’s Homemade Strawberry Limoncello

20,95 €

24% – 70cl

Zuidam Mom’s Homemade Strawberry Limoncello | El Verano en cada Sorbo

El Zuidam Strawberry Limoncello es un licor artesanal vibrante que combina la frescura clásica del limoncello con la dulzura irresistible de las fresas frescas. Inspirado en una receta familiar de Helene van Zuidam, este licor se aleja de las producciones industriales para ofrecer un producto 100% natural. Se elabora a partir de una cuidadosa selección de fresas frescas, limones y limas, finalizado con un toque sutil de bergamota que le otorga una complejidad aromática única.

Con una graduación alcohólica del 24% ABV, se presenta como una bebida equilibrada donde la acidez cítrica de los limones (pelados a mano) corta la dulzura natural de la fresa, resultando en un licor refrescante y de textura aterciopelada.

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Nota de Cata

Nariz: Fragancia intensa y fresca a fresas maduras y ralladura de limón. El toque de bergamota añade una nota floral y exótica muy elegante.
Boca: Entrada suave y jugosa. El sabor de la fresa es auténtico, como fruta fresca recién triturada, acompañado por la vivacidad del limón y la lima. El dulzor es natural y está muy bien balanceado por la frescura cítrica.
Final: Persistente, limpio y muy frutado. Deja una sensación refrescante de tarde de verano en el paladar.

Formas de Disfrutarlo

Puro y Helado: Servido directamente del congelador o con mucho hielo como digestivo tras una comida.
Strawberry Limoncello Spritz: Mezcla con Cava, Prosecco o agua tónica y añade fresas frescas y una hoja de menta para un cóctel refrescante.
Repostería: Delicioso sobre helado de vainilla, ensaladas de fruta o para empapar bizcochos en recetas de pastelería gourmet.

Zuidam Distillers: Referencia de Calidad en los Países Bajos

Zuidam Distillers, fundada en 1975 por Fred van Zuidam, es una de las últimas destilerías independientes de los Países Bajos. Lo que comenzó como un sueño de crear productos exclusivos de alta calidad se convirtió, tras décadas de dedicación, en la destilería más prestigiosa del país. Su reputación se basa en el uso de métodos tradicionales e ingredientes 100% naturales, sin colorantes ni aditivos artificiales.

El Toque Personal de «Mom’s Homemade»

La gama Mom’s Homemade es un homenaje directo a Helene van Zuidam. Este Strawberry Limoncello refleja el cuidado de la producción casera con la precisión técnica de la destilería:

Ingredientes Reales: Los limones son pelados a mano para asegurar que solo se utiliza la parte noble de la cáscara (rica en aceites esenciales), evitando el amargor de la parte blanca.
Maceración Natural: Las fresas frescas son trituradas y maceradas en alcohol de grano neutro durante aproximadamente un mes. Posteriormente, la pulpa se prensa en prensas de madera tradicionales para extraer todo el jugo y sabor de la fruta.
Identidad Única: A diferencia de los limoncellos tradicionales, la adición de lima y bergamota es la firma personal de Helene, elevando el perfil de sabor a un nivel superior de sofisticación.