Benriach The Original Ten 10 años

Benriach The Original Ten 10 años: ¿Por qué me parece buena opción?

The Original Ten destaca por ofrecer una complejidad aromática excepcional para un malta de 10 años. Su maduración en tres maderas le otorga capas de sabor que van mucho más allá de un Speyside convencional.

La combinación del roble ex-Bourbon con el Jerez y el roble virgen aporta un equilibrio perfecto entre la dulzura de la fruta de huerto y las especias cálidas. La ligera traza de humo de turba en el fondo eleva el conjunto y le da una personalidad inconfundible. Es una opción sumamente accesible, rica y versátil.

Nota de Cata

Color: Oro de verano luminoso y brillante.

Nariz: Fresca, rica y marcadamente afrutada. Destacan aromas de manzana verde, pera jugosa, mermelada de albaricoque y melocotón.

Progresivamente, emergen matices de miel de flores, vainilla, cáscara de cítricos, malta tostada y una traza de humo muy sutil.

Boca: Entrada suave, fluida y de textura envolvente. En el paladar despliega notas dulces de fruta de hueso, crema pastelera, almendras y galleta de mantequilla.

En mitad de boca, la influencia del roble virgen y el jerez aporta matices de canela, jengibre suave, nuez moscada y madera noble.

Final: De longitud media a larga, limpio y reconfortante. Deja un recuerdo prolongado a fruta asada, miel clara, roble especiado y un eco vegetal sutilmente ahumado.

Momentos de Consumo y Servicio Sugerido para Benriach The Original Ten 10 años

Degustación Diaria y Aperitivo: Por su perfil accesible, suave y afrutado a 43% ABV, es un Single Malt fantástico para tomar solo o con un cubo de hielo grande.

Catas de Iniciación: Una referencia imprescindible en cualquier cata orientada a descubrir la riqueza de Speyside y el arte del ensamblaje en tres maderas.

Maridaje Gastronómico: Armoniza a la perfección con tartas de manzana o pera, postres a base de crema de vainilla, quesos suaves de pasta blanda y frutos secos tostados.

La Destilería Benriach: Tradición e Innovación en Speyside

Situada en el corazón de Speyside, en la región noreste de Elgin, Benriach muestra todo el encanto tradicional de una destilería de la zona. Fue construida por John Duff en 1898. Benriach obtiene su agua de los manantiales subterráneos Burnside, situados bajo la propia destilería.

Tras su apertura en 1898, sufrió las consecuencias de la crisis Pattison Crash en 1900. Sus alambiques quedaron en silencio y se mantuvo cerrada durante sesenta y cinco largos años.

En 1965, la industria del whisky escocés entró en una era de oro. Benriach reabrió y reanudó la producción de inmediato. En abril de 2004 comenzó su etapa más interesante al independizarse de la mano de Billy Walker, Wayne Kieswetter y Geoff Bell.

Los nuevos propietarios heredaron un valioso inventario con barriles antiguos que databan hasta 1965. La independencia permitió a la destilería experimentar con variados acabados de madera. Así continuaron produciendo whisky de malta con y sin turba.

En abril de 2016, la Corporación Brown-Forman adquirió las destilerías Benriach, Glendronach y Glenglassaugh.

• Agua Subterránea Purísima: Procede de los manantiales Burnside situados bajo la destilería.

• Diversidad de Estilos: Destaca por elaborar maltas tradicionales, expresiones turbadas y acabados en barricas experimentales.

El Arte del Ensamblaje en Tres Barricas

La personalidad de The Original Ten reside en la alquimia de sus tres maduraciones:

• Ex-Bourbon: Aporta la columna vertebral de vainilla, fruta fresca de huerto y dulzor de cebada.

• Jerez Oloroso: Otorga cuerpo, notas de frutos secos, pasas y complejidad especiada.

• Roble Virgen (Virgin Oak): Añade estructura de roble noble, calidez de especias de repostería y un toque tostado.