Glenfarclas 105 Cask Strength 1 litro
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60% – 100cl
Glenfarclas 105 Cask Strength – El pionero de los cask strength
Glenfarclas 105 no es un whisky cualquiera: es el primer cask strength de la historia, lanzado en 1968 por la familia Grant. Embotellado a 60% vol. (105 proof británicos), representa potencia y tradición en estado puro, manteniendo la filosofía de la destilería de ofrecer whisky tal como sale de la barrica, sin dilución. Un clásico indispensable para los amantes del whisky intenso y auténtico.
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Características principales
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Origen: Highland, Escocia
Destilería: Glenfarclas
Maduración: En barricas de roble europeo ex-jerez
Graduación alcohólica: 60% vol.
Sin colorante añadido y sin filtrado en frío
Nota de cata
Color: Ámbar profundo con reflejos dorados.
Nariz: Intensa y directa, con notas de pasas, nueces, toffee, especias dulces y un fondo de roble tostado.
Boca: Potente y envolvente. Frutas secas, chocolate amargo, cítricos confitados, miel oscura y especias vibrantes. Textura oleosa que llena el paladar.
Final: Muy largo, cálido y especiado, con ecos de jerez seco y cacao.
Maridaje sugerido
Ideal para disfrutar solo, con unas gotas de agua para liberar toda su complejidad. Combina perfectamente con quesos curados, chocolate negro con alto porcentaje de cacao o frutos secos tostados.
La destilería Glenfarclas
La destilería Glenfarclas, situada en Speyside, Escocia, es una de las pocas destilerías que aún permanecen en manos de una familia independiente, los Grant, que la dirigen desde 1865. Fundada en 1836, se ha consolidado como una de las casas más respetadas del whisky escocés gracias a su fidelidad a los métodos tradicionales y a la maduración en barricas de jerez.
Con una capacidad de producción anual cercana a los 3,5 millones de litros de alcohol puro, Glenfarclas cuenta con seis alambiques de cobre de gran tamaño, los más grandes de Speyside calentados directamente por llama de gas, lo que contribuye a su perfil robusto y oleoso.
El whisky madura en más de 68.000 barricas de roble europeo y americano, principalmente ex-jerez de Oloroso, en 32 almacenes tradicionales situados en la propia finca. Este compromiso con la maduración a largo plazo se refleja en la amplia gama de añadas que ofrece la destilería, desde expresiones jóvenes hasta rarezas de más de 60 años.
La independencia de Glenfarclas le ha permitido mantener su estilo característico: whiskies de gran cuerpo, con marcada influencia del jerez, profundos y complejos. El Glenfarclas 105, pionero en la categoría de cask strength desde 1968, es un símbolo de esta visión: ofrecer al consumidor whisky tal como sale de la barrica, sin concesiones y con toda su fuerza natural.
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| Estilo | |
| Destilería | |
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| Contenido (cl) | |
| Región |
1 valoración en Glenfarclas 105 Cask Strength 1 litro
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El envío fue rápido y todo venía perfectamente protegido para evitar desperfectos (que en el tema de botellas siempre es complejo).
Así da gusto.
Repetiré seguro