Kilkerran Heavily Peated Small Batch NO. 13

78,95 

58,6% – 70cl

Kilkerran Heavily Peated Small Batch Nº 13

Single malt Scotch whisky elaborado en Campbeltown por Glengyle Distillery y presentado en su edición Heavily Peated Small Batch Nº 13. Esta expresión se caracteriza por un alto nivel de turba y una maduración en una combinación de barricas de bourbon y barricas de jerez, buscando equilibrio entre potencia ahumada y complejidad aromática. Se embotella con cask strength, sin filtrado en frío y con color natural, respetando la intensidad, textura y carácter original del destilado.
El resultado es un whisky robusto y expresivo, donde el humo y la turba se integran con notas dulces, especiadas y un fondo marítimo, fiel al estilo tradicional de Campbeltown.

Hay existencias

Descripción

Nota de cata

Nariz:
Turba intensa y humo denso, con notas de hoguera, alquitrán y ceniza. Aparecen matices de vainilla, cítricos, sal marina y un fondo ligeramente terroso.

Boca:
Potente y oleosa, con humo persistente, turba profunda y notas de malta dulce. Se perciben toques de limón, especias suaves, roble tostado y un carácter salino bien definido.

Final:
Largo y seco, con humo, ceniza, turba y un recuerdo salino y especiado que permanece en el paladar.


Maridaje sugerido
Ideal para disfrutar solo o con unas gotas de agua. Marida especialmente bien con quesos curados intensos, carnes a la parrilla, embutidos ahumados y pescados ahumados.

Historia de la destilería Glengyle y el whisky Kilkerran en Campbeltown

La destilería Glengyle fue fundada en 1872 en Campbeltown por el agricultor escocés William Mitchell, tras una disputa con su hermano John. Ambos contaban ya con experiencia en la destilación, ya que eran copropietarios de la destilería Springbank, una de las casas históricas de la región.

En 1919, Glengyle fue vendida a Highland Distillers Ltd., que decidió cerrarla debido al contexto económico adverso. El 8 de abril de 1925 se vendieron los últimos suministros y la destilería cesó definitivamente su actividad. Durante las décadas siguientes, las instalaciones tuvieron distintos usos: en 1940, parte de los edificios fue arrendada al Campbeltown Miniature Rifle Club para su uso como campo de tiro, y en 1979, tras un nuevo intento fallido de reapertura, las estructuras restantes fueron desmontadas y reconvertidas en oficinas y garajes.

El whisky producido en Glengyle se comercializa actualmente bajo el nombre Kilkerran, una denominación derivada del gaélico Ceann Loch Cille Chiarain, en referencia al lugar donde se asentaron los monjes de Saint Kieran en Campbeltown.

La destilería fue recuperada en el año 2000 por Hedley Wright, bisnieto de William Mitchell y director de J&A Mitchell & Co. Ltd., empresa propietaria de Springbank. Bajo la sociedad Mitchell’s Glengyle Ltd., se inició un ambicioso proyecto de restauración que comenzó en 2001, con la instalación de nuevos alambiques y equipamiento técnico entre 2003 y 2004. El primer new spirit se destiló en mayo de 2004, y desde enero de 2013, Glengyle opera de forma totalmente independiente de Springbank.

Hoy, Glengyle produce los whiskies Kilkerran, considerados una de las expresiones más fieles del estilo tradicional de Campbeltown, combinando respeto por la historia, producción artesanal e integridad en cada etapa del proceso.

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