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El ron Matusalem Gran Reserva ha sido envejecido por un periodo de 15 años, en barriles de roble mediante el proceso llamado Solera: crianza en barriles, trasiego en cascada y última crianza en toneles. Está considerado como el cognac de los rones, por su aterciopelada suavidad y su sabor excepcional, que lo hace ideal para tomar solo.
Cuba
Ron
Ron Matusalem
40
70
Nuevo
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El proceso de envejecido mediante Solera hace que el ron adquiera un perfecto añejamiento y un cuerpo equilibrado y redondo.
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En 1872, dos hermanos españoles, Benjamín y Eduardo Camp y Evaristo Álvarez fundaron la destilería Matusalem, para elaborar un ron suave y elegante que era diferente al que se conocía hasta el momento. El ron iba a ser elaborado siguiendo el proceso de envejecimiento del brandy y utilizando una fórmula secreta, que ha pasado de generación en generación.
A pesar de la guerra en Cuba, la empresa sigue su expansión, cosechando numerosos reconocimientos internacionales durante todo el siglo 20. Hasta que en 1960 llega al poder Fidel Castro y la familia se ve obligada a exiliarse, con las consecuentes tensiones por el control de la marca. Por fin, la familia Álvarez recupera el control de la compañía a principio de los noventa, centrándose en la producción de la gama alta de ron únicamente.
Color: Bronce brillante.
Nariz: Ligeramente dulce, con notas de melaza caramelizada, canela, nuez moscada, y tonos florales, frutos secos cremosos, como macadamia y avellanas. Con una deliciosa mezcla de tabaco, cuero, barril tostado y madera de roble.
Boca: Sabor especiado, dulce y seco, primero. Notas de cítricos, frutos secos y florales, con frutos secos y caquis. Vainilla de la madera, jengibre, cuero y tabaco. El final es medio largo con un ligero toque especiado.
País | Cuba |
Estilo | Ron |
Destilería | Ron Matusalem |
Graduación (%) | 40 |
Contenido (cl) | 70 |
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