GlenWyvis 2018 Batch 2
75,50 €
GlenWyvis 2018-2022 Lote 02/18 maduró durante tres años en barriles: un 60% de whisky Tennessee de primer llenado, 25% de Jerez Oloroso de primer llenado y 15% de barriles de whisky de recarga. Edición de 8.000 botellas. Sin filtrar en frío ni colorantes.
Hay existencias
La destilería GlenWyvis se fundó en 2015 al pie de la gran montaña Ben Wyvis en las Tierras Altas de Escocia. La idea era unir a la comunidad de Dingwall mediante el establecimiento de una destilería de propiedad local.
La última destilería de whisky de Dingwall cerró en 1926. Después de una ausencia de 90 años, GlenWyvis revivió la tradición de destilación perdida de la ciudad e hizo su propia historia en 2016 con una oferta pública de acciones abierta sin precedentes. Más de 3000 personas con ideas afines invirtieron en GlenWyvis para crear la primera destilería 100 % comunitaria. Fue una respuesta increíble a una idea extraordinaria.
Inspirada por el hermoso paisaje y motivada para preservarlo, GlenWyvis es destilería pionera en destilación sostenible; sus operaciones funcionan con energía eólica, hidráulica, solar y de biomasa.
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