Bols Corenwijn De Drie Papegaaijen

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Bols Corenwijn De Drie Papegaaijen (los tres papagayos) es una Genever (ginebra tradicional holandesa), ha sido envejecida durante dos años en barriles de madera de roble. Pertenece a la serie VOC, compañía importadora de especias desde Indonesia a Holanda, la más grande del mundo entre 1602 y 1799.

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Descripción

Todos los Corenwijn de la serie VOC llevan el nombre de los buques que transportaban las preciadas especias.

Su sabor es tan similar a algunos whiskies de malta suaves, que en alguna cata a ciegas, más de un catador lo confundió con whisky.

Todo comenzó en 1575, mucho antes de que naciera la primera destilería de whisky legal. La destilería Bols se fundó en Amsterdam, y después de 6 siglos siguen encontrándose en Amsterdam. Oficialmente en 1664, comenzaron con la destilación de la jenever (ginebra).

En 1688 Willem III introdujo la genever (con la ge en lugar de la j) en Inglaterra, convirtiéndose en el precursor de lo que hoy conocemos como Gin. En 1883, fue presentado al mercado el primer Bols Corenwijn madurado en roble. Hoy en día, Bols vende sus productos en más de 100 países de todo el mundo.

Todas las botellas de Corenwijn se embotellan en originales botellas de piedra, de cerámica excepcional. Para aquellos que aman el whisky de malta, es absolutamente necesario probarla. En Holanda, la genever estándar Bols Corewijn se sirve con arenque crudo y cebolla troceada, que es delicioso. También es un acompañamiento perfecto para quesos holandeses.

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