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Isle of Skye 12 años

(70cl 40%)

El whisky Isle of Skye es un whisky que se compone de dos partes iguales en proporción; de cebada malteada y otros granos. Ha sido envejecido durante al menos 12 años antes de ser mezclados. Después de hecha la mezcla, se introduce de nuevo en barriles para que fusionen entre ellos, antes de pasar al proceso de embotellado.

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Manufacturer Ian Macleod

País Escocia

Estilo Single Malt

Destilería Ian Macleod

Graduación (%) 40

Contenido (cl) 70

Región The Islands

Condición Nuevo

Cantidad

Ian Macleod and Co. fue fundada el 26 de octubre de 1933. Hoy en día la empresa produce una amplia gama de bebidas espirituosas, a pesar de que está más centrada en el whisky escocés. Leonard Russell Senior era un bróker de whisky y fue su familia quien adquirió Ian Macleod el 18 de marzo de 1963, con Peter Russell como director general. La primera marca que tuvieron ese año fue Isle of Skye de whisky “blended”. El hermano de Peter, David se convirtió en el director en 1964 y se quedó con la empresa hasta el año 2000. A lo largo del siglo 20, Ian Macleod adquirió una marca de ginebra, así como otras marcas de Scotch.

Color: caramelo claro.

Nariz: Rico caramelo primero y notas de mango, turba, especias, malta y árboles frutales después. Notas agradables de cítricos confitados, cerezas y una bocanada de humo.

Boca: Cuerpo firme y aterciopelado. Con turba con dulce de leche, carbón, dulzor de azúcar quemado. Piel de cítricos y ligero alcohol de grano. Final largo y equilibrado entre caramelo, turba, vainilla y madera.