Glentauchers 2008 G&M Distillery Label 15 años

Es un whisky “non chillfiltered” no ha sido tratado con muy bajas temperaturas antes del embotellado y no se le ha añadido tampoco caramelo.

La destilería Glentauchers fue fundada en 1897 por W. P. Lowrie, un comerciante de whisky de Glasgow y James Buchanan, de una conocida empresa mezcladora de whisky. Cinco años más tarde, Lowrie tuvo dificultades financieras y James Buchanan posteriormente la compró. La destilería fue construida en Tauchers Farm. La ubicación fue elegida por su proximidad a una línea ferroviaria y una carretera principal. De hecho, la destilería Glentauchers cuenta con su propio apeadero de ferrocarril.

La destilería fue diseñada por un arquitecto de Keith, John Alcock, y la construcción fue dirigida por el afamado Charles Doig, un arquitecto con sede en Elgin que fue muy influyente en el diseño de muchas destilerías escocesas. James Buchanan se fusionó con Dewars en 1915 y durante la década de 1920 la destilería experimentó considerables renovaciones. Buchanan-Dewars se fusionó con Distillers Company Limited en 1925. Durante la década de 1960, se instalaron más alambiques, lo que eleva la capacidad total a 3,4 millones de litros por año.

En 1985, la destilería fue cerrada. Cuatro años más tarde, Caledonian Malt Whiskey Distillers, una subsidiaria de Allied Distillers, adquirió la destilería y en agosto de 1992 el espíritu fluyó de los alambiques una vez más. Glentauchers está bajo la atenta mirada de Chivas Brothers, luego de la adquisición de Allied. Recientemente ha habido inversiones sustanciales para renovar los edificios y el equipo. La destilería cuenta con sus propias instalaciones de almacenamiento con espacio para 6.000 barriles. El resto del whisky se transporta al almacén central de Chivas para su maduración. El whisky escocés de Glentauchers ha sido asociado desde hace tiempo con la elaboración de whisky blended; es un gran componente de Ballantines, Teachers y Chivas Regal. En la actualidad pertenece a Pernod Ricard.

Gordon & MacPhail: Guardianes del Whisky Escocés

Gordon & MacPhail es mucho más que un embotellador independiente de whisky escocés. Con una historia que se remonta a 1895, esta empresa familiar ha sido un pilar en la industria del whisky, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición.

Gordon & MacPhail es un referente en el mundo del whisky escocés y reconocido por su habilidad para seleccionar y embotellar whiskies de alta calidad. Su compromiso con la calidad, su experiencia y su pasión por el whisky se reflejan en cada botella que embotellan.

Un legado de excelencia:

• Experiencia: Con más de un siglo de experiencia, Gordon & MacPhail ha desarrollado un profundo conocimiento y una pasión por el whisky escocés.
• Selección cuidadosa: Cada barril es seleccionado a mano por sus expertos, garantizando la máxima calidad y singularidad de cada embotellado.
• Embotellado sin filtrar en frío y sin colorante: Este proceso permite preservar los sabores naturales del whisky.

Propietarios de Benromach:

Además de ser embotelladores independientes, Gordon & MacPhail es propietario de la destilería Benromach. Esta destilería, ubicada en el corazón de Speyside, produce whiskies de malta de una calidad excepcional, siguiendo métodos tradicionales y utilizando ingredientes locales. También, en Speyside, son propietarios de la nueva destilería Cairn.

¿Por qué elegir Gordon & MacPhail?

• Variedad: Ofrecen una amplia gama de whiskies de malta, desde jóvenes y frutales hasta muy ricos y complejos.
• Calidad: Cada botella es una garantía de calidad y autenticidad.
• Historia: Al elegir un whisky Gordon & MacPhail, estás adquiriendo una parte de la historia del whisky escocés.