Selección de Cata Set de 6 Whiskies Millstone

CONTENIDO

El estuche contiene 6 tubos de 25 ml cada uno. Podrás encontrar en esta tienda todas las características de cada botella entrando en el enlace del nombre del whisky.

El set de Cata va acompañado con un mantel de cata ilustrado con el mapa de Escocia y los aromas más habituales en el whisky, también incluimos una pipeta dosificadora de agua para las graduaciones más altas.

Adelantamos aquí las notas de cata.

I · SMUGGLER’S TRAIL

Color: Cobre brillante.

Nariz: El aroma es cálido y pleno. Presencia clara del centeno y naranja. Notas de especias, grosellas y cítricos.

Boca: El sabor agradable de este whisky es una extensión del olor. Cálido y lleno que realmente recuerda al whisky Rye. Notas de malta, especias, naranja, madera y dulce de azúcar. El postgusto es bastante largo, la naranja se mantiene durante mucho tiempo y finalmente termina con un toque de pimienta.

II · MILLSTONE AMERICAN OAK

Color: Oro profundo.

Nariz: Aroma de vainilla,afrutado con manzana y pera. Notas de cebada malteada, cacahuetes, miel y madera blanca de roble.

Boca: Suave y dulce, con notas de melaza, vainilla, caramelo, cebada malteada y frutos secos. Final medio largo, algo especiado y más fruta, con claras notas de roble y un toque de chocolate.

III · MILLSTONE OLOROSO SHERRY CASK

Color: Cobre brillante.

Nariz: Al verter, la primera impresión son las notas de cítricos frescos, principalmente naranjas. Se desarrolla rápidamente en un rico aroma de frutas de verano cocidas (melocotones y albaricoques), seguido de pasas y ciruelas con un toque de hierbas.

Boca: Sabor afrutado y sorprendentemente fresco. Se convierte en naranjas amargas, pasas, chocolate negro y un toque de pimienta negra. Final medio largo y agradable, con naranja, pasas y frutas cocidas.

IV · MILLSTONE 100 RYE

Color: Ámbar.

Nariz: Dulce del centeno, vainilla, especiado, cítrico, miel y roble americano.

Boca: Sabor rico, dulzor de la miel con sabor afrutado. Notas especiadas con un toque de vainilla del roble y al final un toque de pimienta.

V · MILLSTONE PEATED AMERICAN OAK

Color: Oro viejo.

Nariz: Muy fresco con un sutil ahumado, seguido rápidamente por aromas de frutas cítricas, frutas tropicales, vainilla, coco y notas especiadas.

Boca: Sabor afrutado y elegante con notas de humo de la turba, miel, especias finas, naranja amarga y chocolate. En el retrogusto tiene notas de humo, naranja y roble especiado.

VI · MILLSTONE PEATED PX SHERRY CASK

Color: Ámbar oscuro.

Nariz: Ricos aromas de grosellas y pasas, notas frutales, chocolate negro y suave humo de turba. Todo deliciosamente redondeado.

Sabor: Las notas de nariz continúan, agradablemente dulces y ahora un poco más especiado con notas de regaliz. El final es largo y suave, rico y ligeramente ahumado.

Una cuidada selección realizada por Geer Akkers. ¡Con mucho gusto!

Whiskies “non chillfiltered” no han sido tratados con muy bajas temperaturas antes del embotellado y su color es natural, no se les ha añadido caramelo.

Zuidam Distillers se inició en 1975 por Fred van Zuidam. Es una de las últimas destilerías independientes en los Países Bajos. La idea era comenzar una pequeña destilería para elaborar sólo productos muy exclusivos. Después de unos comienzos duros, le llevó a Fred van Zuidam más de 10 años crearse la reputación de ser la mejor destilería en los Países Bajos, hasta el día de hoy.

El gran sueño del amante del whisky y maestro destilador Patrick van Zuidam fue siempre el de hacer su propio whisky.

Foto del stand de Van Zuidam, con Gilbert al cargo, en la feria Whisky Experience que organicé en Grave, Holanda en 2013.

Una vez consolidada su magnífica gama de Genever, Gin y licor, decidió hacer ese sueño realidad. Elaborando todos sus productos de forma artesanal y natural, sin colorantes. La familia Zuidam ha creado un negocio artesanal con alcance internacional.