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Peat's Beast

(70cl 46%)

El whisky de malta Peat's Beast ha sido envejecido en barriles ex-Bourbon. Su creador lo denomina como "una bestia de un trago", furioso, juvenil y ahumado, este es realmente un whisky para los amantes de distintos sabores intensos. Con un contenido de fenol de 35 ppm, sin filtrado en frío ni colorantes.

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Manufacturer Fox Fitzgerald

País Escocia

Estilo Single Malt

Destilería Fox Fitzgerald

Graduación (%) 46

Contenido (cl) 70

Región Highlands

Condición Nuevo

Cantidad

Fox Fitzgerald whisky Trading Ltd. es una empresa relativamente joven que actúa tanto como embotellador independiente como representante de otras destilerías. La empresa fue fundada en 2010 por el Dr. Eamonn Jones.

Con una carrera de más de veinte años en el sector de bebidas decidió iniciar su propia compañía. Jones trabajó en Whyte & Mackay, Scottish and Newcastle (ahora parte de Heineken) y Drambuie. Muchos años de experiencia en contacto con más de 90 mercados diferentes de todo el mundo.

Desde 2013 Fox Fitzgerald es codirigida con Aidan Jones. Los dos trabajaron en 1988 por primera vez y siguieron diferentes caminos, finalmente sus caminos se unieron de nuevo para crear whiskies sublimes.

Color: Amarillo paja claro.

Nariz: Marítimo y ahumado, aromas de arena húmeda, madera flotante, algas marinas, agua de ostras, humo de turba, fuego de leña, cenizas y alquitrán. Un poco más tarde se desarrollan aromas de huerto y cítricos y tocino ahumado, con finos acentos florales de lavanda y jazmín y toques especiados.

Sabor: Enfáticamente ahumado al mostrar la turba, el alquitrán y la madera quemada. Complementado con tonos salinos de sal marina, arenque ahumado y salmuera, frutosidad de manzana y plátano y potentes notas de pimienta blanca, surge un trago turbulento y juvenil. Los acentos de tabaco y chocolate conducen a un final notablemente largo en el que las notas ahumadas y especiadas son prominentes.

Comentarios

Jodima

05/01/2021

Buen wisky ahumado

Una marca poco conocida. Un buen wisky ahumado, para los que nos gusta este tipo de bebida y un precio asequible.
Que mas se puede pedir!

JOTADEEMA

17/06/2023

Un buen wisky

De sabor ahumado, como me gustan los wiskys, a un precio muy razonable!

sicio

23/02/2024

Buena integración alcohólica

Buena integración alcohólica, picante, notablemente salado, algo de regaliz y humo suficiente (hasta aquí todo bien). El problema (para mi gusto) es un toque dulzón que me recuerda a Johnnie Walker RL o algo así…