Selección Set de Cata 6 Whiskies de Escocia

CONTENIDO

El estuche contiene 6 tubos de 25 ml cada uno. Podrá encontrar en esta tienda todas las características de cada botella entrando en el enlace del nombre del whisky.

El set de Cata va acompañado con un mantel de cata ilustrado con el mapa de Escocia y los aromas más habituales en el whisky, también incluimos una pipeta dosificadora de agua para las graduaciones más altas.

Adelantamos aquí las notas de cata. En la pestaña de adjuntos, se puede descargar el documento con esta información, que además muestra las fotos de las botellas.

I · GLENFARCLAS 12 AÑOS 43%

Nariz: Abundante, fresco, especiado y sedoso. Bien equilibrado con rico roble y un poco de resina.

Boca: Seco, con notas de regaliz y dátiles, Jerez Oloroso, especiado y poca turba. El final es largo, especiado, con canela, clavo de olor, piel de naranja y Jerez.

II · ISLAY STORM 40%

Nariz: Notas de humo y turba, aceitosas con aromas salados del mar y malta.

Boca: Tonos dulces primero, a continuación, muestra tonos medicinales, turba y algas, seguido de aromas de madera de bourbon, natillas y ligeramente especiado. El final es largo, agradable, con notas ahumadas y especiadas.

III · GLENMORANGIE ORIGINAL 10 AÑOS 40%

Nariz: Muy afrutado y con cuerpo. Ricas notas de limón, nectarina, manzana y melocotón maduro suavizadas por el aroma de vainilla. Notas sutiles de especias.

Boca: Paladar fresco y equilibrado, floral y afrutado con notas de vainilla. Muy cremoso, con el dulce del tiramisú y caramelo. El final es muy largo y suave.

IV · BENROMACH 10 AÑOS 43%

Nariz: Ricos aromas de Jerez con frutas secas, también frutos secos, chocolate, manzanas verdes, cebada malteada y un toque de humo de turba. Con agua muestra las notas más claramente, y también notas de roble tostado, piña y kiwi.

Boca: Sabor de Jerez de nuevo con notas de frambuesa, moras, malta cremosa y turba ligera. Una gota de agua hace que los sabores sean aún más intensos, hasta el largo retrogusto con tonos de Jerez de fusión larga.

V · LAPHROAIG 10 AÑOS 40%

Nariz: Aroma completo, de humo de turba y ligeramente medicinal, sal. Notas especiadas y muy poco dulce. Es un Islay muy reconocible.

Boca: Sabor a malta completa, turba, dulce y salado. Notas de la madera de roble y especias, cardamomo, pimienta negra y chile. Con un largo postgusto pronunciado de gran alcance.

VI · COMPASS BOX THE SPICE TREE 46%

Nariz: Excelente terciopelo y mineral que recuerda a Clynelish. También notas de nueces frescas, sidra de manzana, almendras frescas, pomelos y finalmente toques de nuez moscada y jengibre fresco. También un poco dulce de la cebada.

Boca: Intenso, rico, vainilla de la madera de roble, clavo, jengibre y nuez moscada, también mezcla de especias de la India y cera de abejas. Notas de naranja, limón y papaya con pimienta y más vainilla. El conjunto está perfectamente equilibrado. Final largo, ligeramente confitado y ligeramente resinoso, con algo de jengibre, limón y nuez moscada en el retrogusto, así como algunas notas minerales que ya teníamos en la nariz.

¡Una cuidada selección realizada por Geer Akkers. ¡Con mucho gusto!